commercializzazione

Il Biso de Borso può essere acquistato esclusivamente presso le Aziende Agricole dei soci.

La sua comercializzazione è regolata da un rigoroso disciplinare a tutela della tipicità e qualità.

Il Biso de Borso, viene posto in vendita, in cassette di cartone uguale per tutti i soci ed è contraddistinto dal tipico marchio che ne garantisce la qualità e la provenienza.

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Il momento della raccolta è contemporaneo alla vendita, per cui presso le aziende è possibile osservare il tradizionale processo di separazione del baccello dal resto della pianta.

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